您的位置: 首页 > 生活 > 生活 > 2024大寒节气养生知识 大寒节气饮食养生
2024大寒节气养生知识 大寒节气饮食养生
更新时间:2024-02-21 17:32:42

导语:大寒节气是一年二十四节气中的最后一个节气,也是一年中天气最冷的季节。今年的大寒恰逢四九,俗话说三九四九冰上走,可见天气的寒冷。一年中每一个节气在养生方面都会有所讲究。那么,大寒节气养生都有哪些方法呢?下面就和小编一起来看看。

2024大寒节气养生知识

一、起居

此时应根据气温高低来增减衣物,外出戴口罩、帽子、围巾等,同时注意头面部、颈部及手脚的保暖。大寒时节入睡前用热水泡脚,可以起到畅通血脉、改善睡眠质量的功效。人们在此期间要做到早睡晚起,劳逸结合,养精蓄锐,增强身体的免疫力。

二、饮食

大寒仍在数九寒天里,所以要固护脾肾,调养肝血。大寒的饮食宜温热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。阳虚体质畏寒怕冷的人可以适当地吃一些牛羊肉,有助于体内阳气升发,可提高人体的耐寒能力。

三、运动

无论老少,只要能动,都要适当地运动。身体一动,使得气血旺盛、气机通畅,增强身体的抵抗力。最好等到早上9点至10点,下午2点至3点进行户外锻炼。另外室内外温差较大,人的韧带、关节柔韧性都不太灵活,为避免造成运动损伤,运动前务必做好热身,不宜过度激烈,时间不宜过长,避免扰动阳气,特别是活动能力较差的老年人可选择慢跑、太极拳、八段锦等。

适合大寒养生的食谱有哪些

大寒前后气候寒冷干燥,而汤品既可以散寒又能滋阴,很适合冬季食用。

1、当归生姜羊肉汤

羊肉500克、当归20克、生姜30克、黄酒适量、食盐适量。将羊肉清理干净,水开后略烫羊肉除去血水,捞出后将所有食材放入锅中,加入料酒、清水,旺火煮沸,撇去浮沫,小火慢炖,加入食盐等调味即可。当归生姜羊肉汤可散寒温中,益气养血,为冬季进补之佳品。尤适合于素体阳虚,形寒怕冷者。其中羊肉为血肉有情之品,可大补气血,温中散寒,当归养血补虚、活血止痛,生姜解表散寒、温中化痰止咳。

2、党参淮山猪肚汤

猪肚1个,党参40克,淮山30克,胡椒粒10克,蜜枣15克,食盐适量,淀粉适量。盐和淀粉搓擦猪肚,仔细清洗。将材料都浸泡后洗净,砂锅里放适量清水,大火煮沸,放入全部汤料,再次煮沸,改小火煲2.5小时,加少许盐调味即可。此款汤水具补气健脾、温中暖胃、祛风止痛、增进食欲等功效;特

别适合脾胃虚弱引起的脘腹冷痛、纳食欠佳、大便溏泄者饮用。

3、冬笋老鸭汤

老鸭半只(约400g)、冬笋适量、姜片、葱未适量、盐、清水。锅内倒入适量清水,水开后将鸭块放入焯10分钟左右捞出;冬笋焯水后再放到冷水里,捞出沥干;将鸭块、冬笋块、姜片加清水放入锅中,大火煮开后改小火煲2小时左右;最后加上食盐等调味品即可。中医认为老鸭具有滋阴养血的功效,而冬笋可以益气、消食、滋阴、明目。这款汤品具有健脾滋阴养血之效,最能在干燥的冬季养阴润燥,健脾补虚。